تطبيق الصمغ زنتان في الطعام

المضافات الغذائية من زنتان صمغ تم قبولها في العديد من البلدانفي مجالات مثل المشروبات ، كعكة ، هلام ، والأغذية المعلبة ، المأكولات البحرية ، وتجهيز اللحوم ، وهلم جرا ، أصبحت قيمة مضافة عالية ، عالية الجودة المهم مثبتيمكن تلخيصها على النحو التاليحمض مقاومة ملح الطعام سماكة مثبت

صمغ الزانثان وممتازة مقاومة الملح ، وحامض مقاومة القلويات يمكن أن تحل محل صلصة الصويا التقليديةفائدة نموذج يمكن التغلب على أوجه القصور في النشا هطول ، مما يجعل من صلصة الصويا الجميلة حتى ، وتحسين الجدار شنقا و تلوين الأداء وإطالة عمر خدمةمن أجل جعل مربى معجون فول الصويا صلصة الصويا ، صمغ الزانثان تستخدم مثخن مثبت ، مما يجعل من الصلصة حتىمستحلب الغذائية

زنتان صمغ يمكن استخدامها بوصفها وكيل الاستحلاب في مجموعة متنوعة من المشروبات البروتين والحليب والمشروبات ، وذلك لمنع المياه الزيتية وتحسين الاستقرار البروتين ، ومنع ترسيب البروتين ، كما يمكن استخدام مراهم

s ، مستقرة عالية اللزوجة حشو ،

الصمغ الأصفر المضافات الغذائية

s يمكن استخدامها على نطاق واسع في تجهيز جميع أنواع الوجبات الخفيفة والخبز والبسكويت والحلويات وغيرها من المواد الغذائيةفي حالة عدم تغيير نكهة الطعام التقليدية ، والمواد الغذائية ممتازةفائدة نموذج يحتوي على مزايا الجودة ، حياة أطول الجرف الحياة ، وتحسين طعم ، وتنويع الإنتاج الصناعي من هذه الأطعمةمستحلب استقرار

4 تستخدم في الأغذية المجمدة ، إضافة إلى المضافات الغذائية من زنتان صمغ في الآيس كريم والآيس كريم ، اللزوجة من الخليط يمكن تعديلها بحيث يكون موحد ومستقرعندما تذوب ، الزبدة والماء المخلوط بالتساوي دون فصل الطينالعام الشيخوخة الوقت 2-3hالمبلغ 0.2 ٪ ٪ 0.4الغذاء لاصقة زنتان صمغ يمكن ربط الجينات الصوديوم ، الكازين ، ميثيل السليلوز ، الصوديوم السليلوز البولي ايثيلين جلايكول مسحوق للذوبان في الماءهذا النوع من المواد اللاصقة المستخدمة في تجهيز الأغذية لتحسين الملمس وزيادة