الفرق بين صمغ الغوار و زنتان صمغ

ونصمغ الغوار ، صمغ الزانثان تقريبا نفس تأثير الاستحلاب

صمغ الغوار ، صمغ الزانثان هي اثنين من المكونات المشتركة في صيغة خالية من الغلوتين الطحينرقم


الفرق بين صمغ الغوار و زنتان صمغ ؛لزوجة


زنتان صمغ في 0.1-1 ٪ في تركيز منخفض ؛أبعد من صمغ الغوارقيمة الرقم الهيدروجيني 3-4


-2 صمغ الغوار نشاط مستقراللزوجة صمغ الغوار انخفض مع زيادة قيمة الرقم الهيدروجينياللزوجة من زنتان صمغ بين 2-10 ، اللزوجة لا تتأثر قيمة الرقم الهيدروجينيصمغ الغوار ، صمغ الزانثان ،


؛ مزجنسبة زنتان صمغ الغوار كان أكبر تأثير تآزريجنبا إلى جنب مع زيادة درجة الحرارة ، اللزوجةعندما درجة الحرارة تصل إلى درجة الحرارة الإعداد ، اللزوجةفي ظل ظروف حامضية ، لزوجة النظام كله من المطاط المختلط هو متغير ، اللزوجةعند إضافة حمض الستريك بين 0.1-0.3g مل ، لزوجة كل نظام غروانيإضافة التحلية يؤثر على اللزوجة الإجمالية صمغ الغوار لديه خصائص جيدة الذوبان في الماء ، قوية القدرة على امتصاص الماء ، اللزوجة العاليةفي المقابل ، زنتان صمغ قوي الاستقرار ، تحمل الملح اثنين من المنتجات لديها مزاياإذا كنت تريد منتج أفضل لتلبية الاحتياجات الخاصة بك ، تحتاج إلى اختيار بحكمة وفقا للحالة الفعلية



قائمة المنتجات التطبيق

اتصل بنا

مرحبا بكم في زيارة ، يمكنك البريد الالكتروني لنا ، ونحن سوف تحصل على اتصال معكم في

منتجات العلكة ذات الصلة

Ziboxan® AF200

Ziboxan® AF200

Ziboxan® TRD

Ziboxan® TRD

Zibozan® DHVPLUS

Zibozan® DHVPLUS

Ziboxan® TS

Ziboxan® TS

البصيرة
تطبيق الصمغ زنتان الذوبان في تجهيز الأغذية

تطبيق الصمغ زنتان الذوبان في تجهيز الأغذية

Apr 22,2021

تطبيق الصمغ زنتان في تجهيز الأغذية اليومية

تطبيق الصمغ زنتان في تجهيز الأغذية اليومية

Apr 15,2021

تطبيق الصمغ زنتان كما المضافات الغذائية

تطبيق الصمغ زنتان كما المضافات الغذائية

Apr 08,2021